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Masse de cacao bio et équitable de coopérative.

Masse de cacao cru 100% Pérou bio et équitable

5,50 €
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Dégustez ce chocolat cru 100% cacao pure origine Pérou.

Il garde les notes brutes de la fève de cacao et des notes fruités. La non torréfaction le rend plus âpre qu'un chocolat conventionnel.

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Cette masse de cacao bean to bar est fabriqué dans notre atelier avec des fèves de cacao* Criollo non torréfiées de la coopérative de Pangoa au Pérou.

Il ne contient que de la fèves de cacao et rien d'autre.

Pour une consommation plus agréable elle est en coulée et 2 tablettes fines de 50g.

* Issus de l'agriculture biologique

Les vertus du chocolat cru

Nombreuses sont les occasions de manger du chocolat mais attention, tous les chocolats ne se valent pas en termes d’intérêts nutritionnels et de saveurs. Connaissez-vous le cacao cru ? C'est une petite bombe végétale qui contient moins de 1% de sucre, des antioxydants, des vitamines, des minéraux et des protéines végétales de bonne qualité... à découvrir sans tarder !  

https://virginie-roux.fr/articles/les-vertus-du-chocolat-cru

Fiche technique

Poids
100g
BIO
FR-BIO-09
Conservation
2 ans