Tablette de Chocolat noir 65% Pérou miel de châtaignier. Bio et équitable.

Achetez cette tablette de chocolat noir 65 % au miel de châtaigniers. Bio et équitable

Cette tablette de chocolat noir gourmande révèle une subtile saveur de miel de châtaignier bio élevé et récolté dans nos Cévennes par Christel Pradeilles. Comme tous nos chocolats il est entièrement fabriqué en France dans notre laboratoire d'Anduze au porte des Cévennes

Le savez-vous ?

D'après les recherches historique et archéologique le chocolat auraient été initiés par les Mokayas au sud du Mexique et les Olmèques du Golfe du Mexique, vers 1750 avant J.C. Ce sont ensuite les Mayas qui ont contribué à son développement, puis les Aztèques l’ont intégré à leur culture. Les fèves de cacao étaient utilisées soit comme monnaie - sur les marchés, un lapin valait 10 fèves et un pot en terre en coûtait 12 à 25 - ou comme produit alimentaire (les fèves étaient grillées, broyées et réduites en pâte). Le cacao a structuré la vie économique, sociale, religieuse et culturelle des civilisations mésoaméricaines.