Chocolat 71% Vietnam
Voyagez avec ce chocolat 71% de la province Ba Ria Vung Tau au Vietnam. Ces fèves de cacao fin sont produites en agriculture biologique. Elles développent des notes chocolatées, zeste de pamplemousse et épicée.


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Les fèves de cacao de la plantation OCA (Original Cacao Aroma) poussent dans la province de Bà Rịa – Vũng Tàu. Elle bénéficie naturellement d’un sol riche et d’un climat propice à la culture de fèves de cacao de qualité. Ce Trinitario dévoile à la dégustation des arômes évoquant des notes de fruits rouges et d’agrumes et une rondeur qui s’accompagne d’une légère acidité. Engagé en faveur de la durabilité et de l’équité, OCA Vietnam assure des prix justes et des pratiques responsables. Parfaite incarnation du principe vietnamien de Tình Làng Nghề valorisant l’harmonie entre les producteurs et leur terre, c’est pour ses engagement et sa complexité aromatique qu’il séduit.
Fiche technique
- Poids
- 90g
- Conservation
- 2 ans